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감자 칼로리 효능 한개 보관법


감자의 원산지는 원래는 대한민국이

아닌 남아메리카 안데스산맥 여기가

원산이라고 합니다.


감자는 대략 5000년전인 기원전

3000년 시기부터 인류가 재배하기

시작한 작물로 그때도 옥수수 퀴노아

그리고 감자 이 세가지를 주식으로

먹어왔고 현재도 많은 사람들이

애용하고 있는 요리 재료입니다.






감자의 성분은 이와 같이 이루어져 있습니다.


물 (수분) 75프로

녹말 14~20프로

단백질 1.5~2.5프로


이외에도 비타민C가 많이 들어가있으며

지방은 거의 없다시피 합니다.


감자 칼로리 효능 뭐가 있을지 봅니다.





감자 칼로리 얼마나 나갈까요?


감자는 100그램에 대략 70칼로리 전후

나온다고 하는대요.


우리가 평소에 먹는 갑자칩 한봉지가

대략 500칼로리 정도 나오며 감자 1개는

대략 40~50칼로리 정도 나옵니다.



감자로는 다양한 요리를 만들수 있습니다.


가장 대표적인 삶은감자 부터 시작해서

군감자

감잣국

감자볶음

감자전

뇨끼

크로켓

감자튀김

감자칩

웨지 포테이토

감자탕

클램차우더


이런 요리가 있지요.


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